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Se acerca el café Vibe: Starbucks está construyendo un ‘compañero de pedidos’ de IA

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Brian Niccol, director ejecutivo de Starbucks, abre el día del inversor de la compañía el jueves en la ciudad de Nueva York. (Foto vía Blog de noticias de Starbucks)

La codificación Vibe está transformando el desarrollo de software program, haciendo posible que cualquiera describa lo que quiere que haga un programa y dejando que la IA escriba el código.

Ahora Starbucks está llevando el concepto al café.

en su anual dia del inversor El jueves en la ciudad de Nueva York, la compañía dijo que está desarrollando un “compañero de pedidos” impulsado por inteligencia synthetic para su aplicación móvil que permitirá a los clientes describir su estado de ánimo, sus objetivos para el día o cómo quieren que sepa su bebida.

El ejemplo que pusieron: un “latte de pan de plátano”.

Eso no está en el menú. Pero la IA traducirá un antojo en una receta actual creada a partir de los ingredientes existentes de Starbucks (es decir, un asado rubio con leche de avena, jarabe de azúcar moreno, avellanas, un chorrito de caramelo y canela encima) y le permitirá completar el pedido a través de la aplicación.

Starbucks no usó este término, así que lo acuñaremos: café con ambiente.

Más allá de la posible novedad para los clientes, la concept aborda un problema actual: el “menú secreto” que existe en TikTok e Instagram, donde las personalizaciones colaborativas como el “Cinderella Latte” se vuelven virales y los clientes llegan esperando que los baristas sepan de qué están hablando. A menudo no lo hacen porque estas bebidas no están en el sistema.

Para que conste, el pan con leche de plátano ya existe en TikTok. La IA simplemente te evita tener que hacer una captura de pantalla de la receta.

Starbucks ha estado sentando las bases entre bastidores. La compañía redujo los SKU del menú en un 25% el año pasado y adoptó lo que llama un “marco de bebidas simplificado” que crea nuevas bebidas a partir de recetas básicas en lugar de inventarlas desde cero.

Los baristas ya tienen acceso a Inexperienced Dot Help, una herramienta de inteligencia synthetic en los iPads de las tiendas que les ayuda a buscar preparaciones de bebidas, solucionar problemas de equipos y responder otras preguntas en tiempo actual.

Es parte de un impulso tecnológico más amplio bajo el mando del director ejecutivo Brian Niccol, quien se unió a Starbucks en septiembre de 2024 y ha hecho de solucionar el caos de los pedidos digitales una pieza central de su plan de recuperación. Como informamos el miércoles, el esfuerzo parece estar funcionando: Starbucks registró su primer crecimiento de transacciones en EE. UU. en dos años como parte de su ganancias del primer trimestre.

En una entrevista en CNBC que se transmitió el jueves por la mañana, Niccol anticipó una evolución “manos libres” para la aplicación móvil de Starbucks donde los clientes pueden simplemente decir su pedido, mientras la IA busca la tienda más cercana y completa la transacción.

También describió un piloto de autoservicio que utiliza procesamiento de lenguaje pure para traducir automáticamente la conversación entre el barista y el cliente en pedidos en el sistema del punto de venta. El objetivo es eliminar la entrada handbook de datos, permitiendo a los baristas mantener la vista en alto para concentrarse en su trabajo y conexión humana en lugar de tocar una pantalla.

En cuanto al “compañero de pedidos” de IA (más conocido como café vibe), la compañía no dio una fecha de lanzamiento en su evento de esta mañana, y solo dijo que está “desarrollando activamente” la herramienta.

Al menos en teoría, la IA podría manejar la complejidad antes de que el pedido llegue al mostrador, reduciendo los intercambios con los baristas. Queda por ver si realmente suaviza el ajetreo matutino o desata una nueva ola de locura por las bebidas generada por IA.

De cualquier manera, tus opciones de café pronto incluirán una inyección adicional de IA.

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