Val Stones y Selasi Gbormittah han sido coronados como ganadores de El gran horneado británico‘s Especial festivo de Año Nuevo, triunfando en un regreso muy disputado a la carpa icónica.
El fashionable dúo, que cautivó al público por primera vez durante la séptima temporada del programa de repostería cuando se emitió en BBC One, se reunió para la transmisión especial en Channel 4.
Su victoria se aseguró después de impresionar a los jueces con un trío de pasteles ambiciosos: una exhibición de pastel de árbol de Navidad meticulosamente elaborada, elegantes entremets con temas de Año Nuevo y una espectacular galleta festiva.
Tras su victoria, Gbormittah expresó sucintamente su alegría y afirmó: “No hay mucho que decir excepto que ha sido fantástico”.
El episodio especial contó con una alineación repleta de estrellas de concursantes anteriores. Entre las otras parejas competidoras estaban Andy Ryan y Nelly Ghaffar de la serie 15, y Tasha Stones, una competidora de la serie 14, que se asoció con Briony Could Williams de la serie nueve.
Completando la formidable plantilla de El gran horneado de Año Nuevo Había dos ex campeones: Giuseppe Dell’Anno, que ganó la serie 12, y Rahul Mandal, el vencedor de la serie novena.
Para su desafío inicial, a los panaderos se les encomendó la tarea de crear al menos 12 pasteles salados a partir de masa quebrada, dispuestos en un diseño festivo. Gbormittah y Stones presentaron una selección diversa, que incluía pollo condimentado con gochujang, pollo y champiñones clásicos y un rico relleno de tres quesos y cebolla.
El desafío técnico vio a la pareja salir victoriosa, ya que elaboraron de manera experta seis entremets con temas de Año Nuevo.
Estos intrincados postres comprendían una base de joconde de avellanas, rematado con un delicado bavarois de chocolate blanco y una lujosa mousse de praliné de chocolate y avellanas. El juez Paul Hollywood elogió su “buen” esmalte de espejo, mientras que Dame Prue Leith declaró que la mousse y el bávarois eran “perfectos”.
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La espectacular ronda closing requirió que los panaderos recrearan una escena de su película navideña favorita. Inspirándose en la película de 2003. DuendeGbormittah y Stones construyeron una impresionante interpretación comestible del Empire State Constructing, que Hollywood sugirió que podría ser el espectáculo más alto en la historia de Bake Off.
