Un YouTuber llamado LabCoatz ha compartido un vídeo que está recibiendo mucha atención en línea. En el vídeo, cube que ha descifrado la famosa receta de Coca Cola. Esta es una gran afirmación porque la fórmula de Coca Cola es conocida como uno de los mayores secretos del mundo. Mucha gente ha intentado copiarlo antes, pero la mayoría fracasó. En su último video, LabCoatz explica cómo utilizó herramientas científicas, pruebas de laboratorio y meses de arduo trabajo para hacer una bebida que sabe casi exactamente a Coca-Cola actual. Cube que ni siquiera él pudo notar la diferencia al probarlo. El vídeo muestra pruebas paso a paso, ayuda de expertos y pruebas de sabor a ciegas. La fórmula de Coca-Cola aún se mantiene en secreto y, como tal, el experimento ha generado muchas reacciones entre los espectadores y debates en las redes sociales. El experimento, que se publicó en el canal de YouTube de LabCoatz, también ha generado mucha atención por parte de varios grupos de los sectores científico y de la industria alimentaria.
LabCoatz explica cómo utilizó la ciencia para copiar el sabor de Coca Cola
LabCoatz comienza diciendo que mucha gente cree que copiar Coca-Cola es imposible. Explica que las recetas pasadas nunca supieron bien, incluso después de que él mismo las probó. Luego comparte una thought diferente. Usó espectrometría de masas, un método de laboratorio que ayuda a encontrar qué sustancias químicas hay dentro de un líquido.En el video, LabCoatz cube: “Si agrego todas las partes principales del sabor que se encuentran en la Coca Cola actual, debería saber a Coca-Cola”. Para ello, trabajó con dos YouTubers científicos que poseen espectrómetros de masas. Uno de ellos también es profesor universitario.Primero, explica lo que ya se sabe sobre Coca-Cola. Cube que un litro de Coca-Cola tiene azúcar, cafeína, ácido fosfórico, shade caramelo y agua carbonatada. La parte misteriosa se llama “sabores naturales”.Probó aceites como el de limón, lima, canela, nuez moscada, cilantro y vainilla. Muchas de las primeras pruebas fracasaron. Algunos sabían demasiado picantes. Otros sabían demasiado florales. Poco a poco aprendió qué sabores importaban más.A continuación, utilizó resultados de laboratorio y un artículo de investigación del Journal of Agriculture and Meals Chemistry. Esto le ayudó a combinar mejor los sabores. También descubrió algo inesperado. Él cree que pequeñas cantidades de vinagre y taninos del vino ayudan a darle a la Coca-Cola su sabor picante.Después de un año completo de pruebas, hizo una versión closing. LabCoatz cube: “Ni siquiera puedo notar la diferencia”. Luego hizo pruebas de sabor a ciegas. Mucha gente pensó que su bebida period verdadera Coca-Cola. Algunos le dieron un 9,5 sobre 10. LabCoatz también explica que Coca Cola no ha patentado su receta. Cube que copiar el gusto por aprender es authorized, siempre y cuando no se utilice ninguna marca.Lea también: IShowSpeed bate récords de YouTube en Kenia cuando termina el primer día con 48 millones de suscriptores en todo el mundo
