Elle Simone Scott, la primera mujer negra en ser presentadora recurring del exitoso programa de PBS Cocina de prueba de Estados Unidosha muerto. Ella tenía 49 años.
El chef y estilista gastronómico nacido en Detroit murió el 5 de enero a causa de cáncer de ovario. Le diagnosticaron por primera vez cáncer de ovario en etapa 1 en 2016.
Su muerte fue anunciada por su amiga Chef Carla Corridor, quien escribió en Facebook: “La chef Elle Simone Scott fue una amiga, una fuerza y una pionera. Se presentó con excelencia, generosidad y un profundo amor por la comida y la comunidad”.
Scott nació como LaShawnda Sherise Simone Scott el 28 de noviembre de 1976. Creció en Detroit y consiguió su primer trabajo como cocinera en una panadería kosher en Oak Park, Michigan.
Después de perder su trabajo como trabajadora social en 2008, encontró trabajo como chef en un crucero. Posteriormente estudió en el Culinary Institute de Nueva York y realizó una pasantía en Meals Community.
Más tarde, Scott trabajó como estilista de comida para Cabot Creamery y para el programa de entrevistas sobre cocina.el masticar. También trabajó en varios papeles televisivos diferentes en programas de cocina para El país del cocineroMeals Community, Bravo y Cooking Channel.
En 2013, fundó SheChef, una organización sin fines de lucro de tutoría y establecimiento de contactos para mujeres de shade en el mundo culinario. Scott comentó más tarde que se inspiró para iniciar la organización después de notar que alrededor del 90% de sus compañeros de la escuela culinaria eran mujeres o personas de shade, pero que este grupo estaba en gran medida subrepresentado entre los cooks en activo.
En 2016, se mudó a Boston para comenzar a trabajar en Cocina de prueba de Estados Unidos, donde fue cocinera de pruebas y estilista de alimentos, además de desarrolladora de contenido de video para la escuela de cocina en línea del programa.
En su homenaje a Scott, la chef Corridor escribió: “En Cocina de prueba de Estados UnidosElle ayudó a abrir puertas que habían estado cerradas durante mucho tiempo: se convirtió en una de las primeras mujeres negras que el público vio en la cocina de prueba y lo hizo con gracia, autoridad y alegría. No se limitó a probar recetas; Cambió la apariencia de la representación en los medios alimentarios.
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“Su voz importaba, su trabajo importaba, ella importaba.
“Elle enfrentó el cáncer de ovario con valentía y honestidad, utilizando su plataforma para educar, defender y animar incluso mientras luchaba por su vida. Ese tipo de fortaleza deja una huella.
“Te honramos, Elle. Tu legado sigue vivo en cada cocina que inspiraste y en cada cocinero que finalmente se vio reflejado en él. Descansa bien, mi hermana”.
