Elle Simone Scott, chef y autora de libros de cocina mejor conocida por su trabajo en “America’s Take a look at Kitchen”, falleció. Ella tenía 49 años.
Al describirla como “una de [the organization’s] “Las estrellas más brillantes”, confirmó el director de contenido de “America’s Take a look at Kitchen”, Dan Souza, en un comunicado el jueves que Scott murió el lunes después de una larga batalla contra el cáncer de ovario. La noticia se anunció por primera vez el miércoles en “ATK’s”. Instagram.
“Scott aportó calidez y un espíritu vibrante a todo lo que hizo”, dijo Souza. “Amigos y colegas recordarán [her] por su capacidad para crear comunidad y brindar oportunidades a otros, tanto dentro como fuera del trabajo… Su legado vivirá en America’s Take a look at Kitchen y en los hogares y corazones de los millones de cocineros caseros cuyas vidas ella tocó”.
Originaria de Detroit, Scott se unió a “America’s Take a look at Kitchen” en 2016 y se convirtió en la primera mujer negra en el elenco del fashionable programa de cocina de PBS. Además de ser autora de los libros de cocina “Boards: Trendy Spreads for Informal Gatherings” y “Meals Presents: 150+ Irresistible Recipes for Crafting Custom-made Presents”, presentó el podcast “The Stroll-In” y trabajó como estilista gastronómica.
En un homenaje el InstagramSu amiga y colega chef de televisión Carla Corridor elogió a Scott por ser “una fuerza” y “un pionero”.
“En America’s Take a look at Kitchen, Elle ayudó a abrir puertas que habían estado cerradas durante mucho tiempo: se convirtió en una de las primeras mujeres negras que el público vio en la cocina de prueba y lo hizo con gracia, autoridad y alegría”, escribió Corridor. “Su voz importaba. Su trabajo importaba. Ella importaba”.
De acuerdo a WBURScott, que vivía en Boston, pasó a dedicarse a la alimentación en 2008 después de perder su casa, su automóvil y su trabajo como trabajadora social durante la recesión.
“Se me ocurrió la concept: ‘si tengo que hacer algo durante los próximos 25 años de mi vida, más vale que sea algo que me guste'”, dijo Scott durante una conferencia. segmento de radio 2019. “Lo único que se me ocurrió fue cocinar. Fue lo único que me trajo paz y alegría”.
Se convirtió en defensora de la representación en los medios alimentarios y el mundo culinario, cofundando SheChef Inc., una organización para mujeres cooks de colour que brinda tutoría a mujeres jóvenes que siguen una carrera en el campo, en 2013.
“Pensé que sería una excelente manera de crear una pink para reunir a esas personas subrepresentadas para ver cómo podemos apoyarnos mutuamente, crear una pink donde podamos ayudarnos mutuamente a crecer profesionalmente, y también para lidiar con la angustia de ser mujeres en cocinas donde somos las únicas mujeres en la cocina”, dijo Scott. Noticias de la OMC en 2019.
A Scott le diagnosticaron cáncer de ovario por primera vez en 2016, según las noticias de Detroitpero le dijo al medio que estaba libre de cáncer en 2020.
“Elle enfrentó el cáncer de ovario con valentía y honestidad, utilizando su plataforma para educar, defender y animar incluso mientras luchaba por su vida”, dijo Corridor en su homenaje. “Te honramos, Elle. Tu legado sigue vivo en cada cocina que inspiraste y en cada cocinero que finalmente se vio reflejado”.
