Los riñones eliminan las cosas malas de su sistema, filtrando toda la sangre de su cuerpo y al mismo tiempo controlando su presión arterial y eliminación de residuos. Ser consciente de lo que devour puede ayudar potencialmente a sus riñones.
Seguir una dieta adecuada para los riñones puede ayudar a mantenerlos en buena salud. Esto es especialmente importante considerando lo común que es la enfermedad renal crónica: Estimaciones de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. que al menos uno de cada siete adultos estadounidenses la padece, y que hasta 9 de cada 10 adultos estadounidenses ni siquiera saben que tienen ERC.
A encuesta CNET dijo que el 77% de los adultos estadounidenses se enfrentaron a un impacto en las etiquetas de las tiendas de comestibles, y que los costos de salir a cenar también se encuentran entre sus principales preocupaciones. Si planea comer más en casa, ¿por qué no concentrarse en comer alimentos que apoyen la salud de sus riñones?
Las preocupaciones sobre la salud renal se han vuelto comunes en los últimos años y puede encontrar frecuentes debates en línea sobre cómo ajustar su dieta para que sea más beneficiosa para los riñones. en un hilo reciente de Redditlos usuarios discutieron las restricciones dietéticas, y muchos hablaron de la falta de orientación clara y consejos contradictorios en torno a la salud renal. La conclusión común fue que se debe hablar con un dietista, especialmente si ya se tiene una afección, lo cual también recomendamos. Sin embargo, si solo busca ajustar su dieta para evitar problemas renales, hemos elaborado esta lista de alimentos que pueden ayudar a respaldar la salud de los riñones.
Si bien comer ciertos alimentos no salvará a sus riñones de todos los daños, puede ayudarlo a mantener una dieta equilibrada como parte de un estilo de vida saludable. Los siguientes alimentos son excelentes opciones a considerar, especialmente si desea respaldar la salud de sus riñones.
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13 mejores superalimentos para la salud renal
1. repollo
Este verdura rica en nutrientes es bajo en potasio y sodio y contiene fibra, vitaminas C y Ok y más.
Además, el repollo es versátil. Puedes usarlo en ensaladas y repollos, como envoltura para tacos, sándwiches y más.
2. Pescado graso
El pescado aporta proteínas y, cuando eliges un pescado graso como el atún, el salmón o la trucha, también obtienes ácidos grasos omega-3. Grasas omega-3 puede ayudar a reducir los niveles de grasa (triglicéridos) en la sangre y también puede reducir la presión arterial, según el Fundación Nacional del Riñón.
Si tienes ERC, es posible que tengas que vigilar los niveles de fósforo y potasio del pescado que elijas. La Fundación Nacional del Riñón ha un gráfico que puedes usar para determinar los niveles en tipos específicos de pescado. Incluso con esta información disponible, siempre es mejor consultar con su médico al considerar cualquier cambio en la salud y el bienestar.
3. Pimientos morrones
Como el repollo pimientos morrones contiene muchos nutrientes buenos con niveles bajos de potasio. Con ellos obtienes vitaminas B6, B9, C y Ok, además de fibra. También aportan antioxidantes.
Puedes cortarlos y comerlos con salsas o asarlos y agregarlos a las comidas.
4. arándanos
arándanos ayuda prevenir infecciones del tracto urinario. Aunque generalmente permanecen en la vejiga, pueden viajar a los riñones, empeorando los problemas renales. Afortunadamente, consumir arándanos regularmente puede ayudarte a evitar esta situación no deseada.
Más, arándanos Tienen antioxidantes que pueden ayudar a combatir la inflamación y pueden mejorar la salud cardíaca y digestiva. Resulta que estas tartas de bayas no son solo para la mesa de Acción de Gracias.
5. Arándanos
Hemos analizado algunos de los mejores alimentos para los riñones, pero puedes ir un paso más allá. Qué Los alimentos ayudan a reparar los riñones.? arándanos entregar.
Los arándanos son saludables, con altos niveles de antioxidantes y mucha vitamina C y fibra. También pueden ayudar a reducir la inflamación y apoyar la salud ósea, revirtiendo algunos de los problemas que pueden surgir con la ERC.
6. Verduras de hojas verdes oscuras
Hay muchas razones para recurrir a verduras de hojas verdes oscuras como las espinacas o la col rizada. Proporcionan tantos nutrientes que pueden ayudarle a obtener vitaminas y minerales claveademás de beneficios que aumentan la inmunidad.
Las verduras pueden contener una cantidad decente de potasio. Si tiene ERC, hable con su médico antes de agregar más de estos a su dieta.
7. aceite de oliva
Rico en antioxidantes y ácidos grasos saludables, el aceite de oliva puede mejorar el bienestar common. Una Universidad de Harvard Un estudio encontró que puede reducir los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares, demencia y algunos tipos de cáncer.
Más allá de todo esto, puede ayudarte a añadir sabor a los platos sin recurrir a la sal o la mantequilla. Para obtener más antioxidantes, elija aceite de oliva virgen o further virgen sin refinar o prensado en frío.
Leer más: Estás a punto de arruinar la cena de Acción de Gracias con el aceite de cocina equivocado
8. Ajo
El ajo, otro alimento rico en antioxidantes que combate la inflamación, contiene un compuesto específico llamado alicina. Para personas con ERCla alicina, un compuesto activo que se encuentra en el ajo, funcionó con la misma eficacia para ayudar a proteger la salud renal que un medicamento recetado. Si está buscando los mejores alimentos para sus riñones, el ajo tiene que estar en la lista.
Además, es una excelente manera de agregar sabor cuando escatimas en sal.
9. cebollas
De la misma familia que el ajo, cebollas son otra forma excelente y sin sal de agregar sabor (puntos further si los salteas en aceite de oliva). Las cebollas también aportan nutrientes importantes como las vitaminas B6 y C, manganeso y cobre.
También contienen quercetina, una sustancia química que puede ayudar al cuerpo a combatir el cáncer, y compuestos orgánicos de azufre que pueden reducir el riesgo de hipertensión arterial, derrames cerebrales y enfermedades cardíacas.
10. coliflor
Coliflor Proporciona textura crujiente y muchas vitaminas C, B6, B9 y Ok, además de fibra. También contiene compuestos que su cuerpo puede usar para neutralizar ciertas toxinas, lo cual es de gran ayuda cuando sus riñones no están haciendo su mejor trabajo de filtración.
Sin embargo, la coliflor contiene algo de potasio y fósforo, por lo que, si bien figura en la lista de alimentos buenos para los riñones, es posible que las personas con ERC deseen moderar su consumo.
11. claras de huevo
claras de huevo Se recomiendan específicamente para personas con problemas renales. Le brindan una manera de aumentar sus niveles de proteína, lo cual puede ser importante en la etapa avanzada de la ERC, especialmente si está en diálisis.
12. Rúcula
Rúcula está repleto de nutrientes que su cuerpo necesita, como magnesio, hierro, calcio y vitaminas A, B9, C y Ok. Además, es rico en antioxidantes y tiene glucosinolatos, que pueden ayudar a su cuerpo a protegerse contra una variedad de tipos de cáncer.
Puedes comer rúcula cruda (es una excelente base para ensalada), pero también puedes espolvorearla sobre lo que estés batiendo. Queda estupendo con pizzas, tortillas y pastas, por ejemplo.
13. manzanas
Las manzanas aportan quercetina y fibra que combaten el cáncer y que pueden ayudar a mantener el colesterol y el azúcar en la sangre en niveles saludables. También tienen muchos antioxidantes.
Mejor aún, son fáciles de incorporar a su dieta. Deje un tazón de manzanas en su mostrador y tendrá un refrigerio saludable para los riñones para llevar cuando lo necesite.
No, los alimentos beneficiosos para los riñones no pueden revertir el daño renal existente, pero pueden ayudar a retardar la progresión de la enfermedad renal y respaldar la función renal en common. Una dieta equilibrada scale back la carga de trabajo de los riñones, pero debe seguirse según las indicaciones de su médico.
No necesariamente. Si no tiene ERC o sus niveles de potasio son normales, los alimentos ricos en potasio, como los plátanos y las patatas, generalmente se consideran buenos. Las personas con ERC deben trabajar con su médico y dietista para determinar sus límites específicos de potasio antes de realizar cambios en la dieta.
